Tuổi thọ của thực phẩm khi chúng ta ăn vào là điều hết sức quan trọng, nếu không cẩn thận sẽ dễ dàng dẫn đến đau bụng và nguy hại hơn là ngộ độc thực phẩm hay những triệu chứng nguy hiểm khác. Đó là khi bạn ngửi thử hộp sữa trong tủ lạnh để xem sữa đã hỏng chưa , vì Khi đó đã là 11 giờ đêm , mọi cửa hàng đều đã đóng cửa , nhưng bạn lại rất cần sữa để pha uống.
Xem thêm các bài viết khác:
– Các Phương Pháp Đơn Giản Giúp Tẩy Sạch Các Vết Bẩn Khó Giặt Trên Quần Áo ( Phần 2)
– Các Phương Pháp Đơn Giản Giúp Tẩy Sạch Các Vết Bẩn Khó Giặt Trên Quần Áo (Phần 1)
Đó cũng là khi bạn nhận ra mấy quả trứng trong tủ lạnh đã quá hạn sử dụng mất vài ngày , nhưng bạn lại chẳng còn món nào khác để ăn sáng.
Ai cũng từng có những lúc như vậy. Điều đó cũng không có gì là xấu , tuy nhiên bạn cũng nên biết một số điều cơ bản về thời gian sử dụng thực phẩm.
Bạn có thể dựa vào một số các dấu hiệu tiêu biểu rõ ràng như mốc hay có mùi lạ , nhưng đối với những món ăn thường ngày thì có vẻ như chẳng bao giờ hỏng thì sao?
Đừng lo , chúng tôi sẽ giúp bạn biết về một số các dấu hiệu sau.
1. Khoai tây
Nếu khoai tây của bạn có màu xanh lá cây , hãy vứt chúng đi! Khoai có màu như vậy có tức là chúng đã có khoảng thời gian tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng của mặt trời , và có chứa một chất độc có tên là solanine.
mặc dầu bạn chỉ thấy xuất hiện những triệu chứng tâm thần sau khi ăn khoảng 1 , 8kg khoai tây xanh , song để an toàn hơn hết là bạn nên tránh xa chúng.
2. Gia vị khô
Sau khoảng sáu tháng , gia vị của bạn sẽ bắt đầu mất đi mùi vị. Gia vị chưa sơ chế có thể giữ hương vị lâu hơn , tới khoảng hai năm.
mặc dầu chúng không khiến bạn đau bụng , nhưng cũng chẳng ngon lành gì.
3. Bỏng ngô nổ bằng lò vi sóng
Hạn sử dụng của loại bỏng này không quá tuyệt đối , nhưng nếu bỏng bắt đầu có mùi lạ , thì đó là bởi vì dầu trong bỏng đã bị ôi. Hãy vứt nó đi!
4. Đồ hộp
Tùy thuộc vào từng loại thực phẩm , đồ hộp có thể vẫn ăn được trong khoảng thời gian đoạn từ 1 , 5 đến 5 năm sau ngày sản xuất.
Các loại thực phẩm có nồng độ acid cao sẽ chóng hỏng hơn các loại như thịt hộp hay cá hộp.
Vì đồ hộp là thực phẩm diệt trùng , nên thật ra mà nói thì chính yếu nằm ở độ tươi ngon chứ không phải tính an toàn.
Tuy nhiên , nếu đồ hộp của bạn bị móp hay méo , hãy vứt chúng đi.
5. Rau củ đông lạnh
Nếu bạn cất rau củ đông lạnh trong tủ đông ở nhà , rau củ sẽ giữ được độ tươi ngon trong khoảng 3 tháng.
Nếu bạn may mắn có một chiếc tủ đông sâu , rau củ có thể giữ được trong thời gian lên tới hai năm!
Bạn vẫn có thể ăn chúng một cách an toàn , mặc dầu chúng có thể bị khô một chút.
6. Nước uống đóng chai
Tôi hiểu bạn đang nghĩ gì – nước thì làm cách nào mà hỏng được? Tuy nhiên , nước đóng chai không khăng khăng là diệt trùng , và theo thời gian , nhựa của chai có thể gây ảnh hưởng tới chất lượng nước.
Bạn có thể sử dụng một cách an toàn trong hai năm sau khi mua , và sau đó bạn có thể dùng nước này để tưới cây hoặc hạn chế cho những tình huống cấp bách.
Cách tối ưu là chuyển sang dùng máy lọc nước và không sử dụng nước đóng chai.
7. Thức ăn thừa
Nếu được giữ trong tủ lạnh tuổi thọ của thực phẩm có thể giữ được độ an toàn trong nhiều nhất là 4 ngày.
Nếu đồ ăn được làm đông , bạn sẽ có khoảng ba tháng để ăn trước khi chúng bắt đầu bị lẫn những vị khác trong tủ đông hay bị đông đá lại