Hiện nay rượu Sake được sản xuất nhiều ở Nhật Bản và mua được từ siêu thị. Trong đó đặc biệt ấn tượng nhất là rượu sake vẩy vàng Kikuyasaka, vậy rượu sake vảy vàng bao nhiêu độ? Có tốt không?
Rượu Sake vảy vàng bao nhiêu độ? Có tốt không?
Rượu Sake trong tiếng Nhật nghĩa là rượu nói chung (bất kể là vang, whisky hay gin) và Sake còn là tên loại quả dùng để nấu thứ rượu ngon nổi tiếng này. Rượu sake là một loại đồ uống được làm từ gạo thông qua quá trình lên men và sàng lọc, thường dùng một loại nấm gạo tên là Koji để lên men. Sake vốn được sản xuất chủ yếu theo kiểu thủ công và được chỉ đạo bởi một người nấu chính rất giàu kinh nghiệm.
- Nó có lịch sử lên tới 1000 năm và 1500 hãng rượu khác nhau với đặc trưng vùng miền.
Rượu sake vẩy vàng Kikuyasaka có tốt không? Sản phẩm được sản xuất trên một quy trình rất tỉ mỉ và công phu từ khâu chọn nguyên liệu đến len men ủ rượu. Với thành phần tự nhiên như gạo Sake, nước tinh khiết, nấm Koji và men Sake, vàng nguyên chất tinh luyện 18cara,… tất cả tạo nên một chai rượu không chỉ có vẻ ngoài đẹp mắt, không chỉ mang vị ngon ngọt tinh tế mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Vị của rượu Sake sẽ phụ thuộc vào chất lượng của gạo và nước nhưng cũng không thể thiếu: chất lượng men, nhiệt độ, kỹ thuật của người thực hiện. Người dân giàu kinh nghiệm ở đây đã sử dụng dòng nước ngầm để ủ (chiếm 80%), sử dụng gạo vừa gặt của mùa thu và ủ trong thời khắc lạnh nhất của mùa đông nắm đó. Nên rượu sake Kikuyasaka có hương vị rất đa dạng với sự nồng nàn của gạo và men sake, đặc trưng của rượu này là có độ sánh cao do chứa nhiều amino acid với hương vị tương tự như trái cây.
Nhiều nghiên cứu cho rằng ăn vàng (vị cay đắng, tính bình) giúp cơ thể hoạt bát, cường tráng, giữ được nhan sắc và kéo dài tuổi thọ, trấm tâm an thần, giải độc. Các nhà khoa học Nhật đã dùng kỹ thuật hiện đại tinh luyện vàng đến độ tinh khiết cao và tạo ra những tấm vàng mỏng cho vào rượu sake, khi vào cơ thể chưa đầy 10 phút đã hấp thụ và tiêu hóa hết. Không chỉ làm đẹp cho rượu mà còn tốt cho sức khỏe.
Rượu Sake vảy vàng bao nhiêu độ? Chất đường tạo ra cồn phải được làm từ tinh bột và làm trong 2 bước khác biệt nhưng phải đồng thời xảy ra. Cùng với đố nồng độ của Sake khi chưa pha là 18-20 độ, tuy nhiên khi đóng chai thường được pha thêm nước nên nồng độ giảm xuống 14-15 độ (nam nữ đều uống được).
Rượu Sake vẩy vàng review từ lamdepeva
“Mới uống có mấy lần mà tôi thấy da mặt căng và sáng bóng liền, nốt tàn nhang cũng mờ dần,… thế là tôi quyết định theo đuổi cách làm đẹp kiểu này. Rượu có pha vàng này cũng giúp củng cố sức khỏe rất tốt.”
“Chẳng biết sao thấy nhiều người nói rượu sake pha vàng này như là thuốc tiên. Nên gia đình tôi cũng tìm mua về sử dụng như một cách để cải lão hoàn đồng, giúp duy trì tuổi thanh xuân và nhan sắc mặn mà.”
“Rượu có miếng vàng lấp lánh nên rất sang trọng, Tết tôi hay sắm để mời khách. Hơn nữa nhiều người nói rượu sake này còn giúp tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thanh xuân, chữa bệnh về yếu sinh lý.”
Sản phẩm được đựng trong chai thủy tinh màu xanh lá truyền thống, nhãn trên thân được mạ vàng rất ấn tượng. Hộp đựng bên ngoài cùng tông chủ đạo là vàng, kết hợp với chữ đen nổi và họa tiết chiếc quạt. Và điều này khiến rượu sake vẩy vàng Kikuyasaka toát lên vẻ sang trọng, rất thích hợp làm quà biếu Tết.
Trên đây là thông tin giúp bạn biết được rượu Sake vảy vàng bao nhiêu độ và nó có tốt không. Với hương vị hảo hạng và giá trị cao, rượu sake vẩy vàng Kikuyasaka thường rất được ưa chuộng trong dịp đặc biệt.